Situation
Au cœur du quartier des affaires le plus moderne de Dubaï, face au World Trade Center se dresse l’hôtel Fairmont, luxueux établissement de la chaîne hôtelière canadienne Fairmont Hotel & Resorts. A la nuit tombée, les quatre dômes emblématiques de cet imposant édifice brillent d’une lumière changeante presque irréelle. L’aéroport international de Dubaï se trouve à une dizaine de kilomètres de l’hôtel.
Chambre
Décorées dans un style contemporain raffiné, les 394 chambres et suites de l’hôtel comblent toutes les attentes des vacanciers et des voyageurs d’affaires. Toutes climatisées, elles sont équipées, entre autres services, d’un radio-réveil avec lecteur CD, d’un téléphone avec service de messagerie vocale, d’une planche et d’un fer à repasser, d’une connexion Internet, d’un télécopieur, d’une télévision interactive par satellite, d’un coffre-fort avec station de chargement pour ordinateur portable, d’une cafetière électrique et d’un mini-bar. Une sélection de journaux est offerte gracieusement aux résidents de l’hôtel. Des étages non-fumeurs sont également disponibles.
-Chambre Fairmont (41 m2)
Conçues pour 2 adultes et 1 enfant de moins de 12 ans.
-Fairmont Gold Room (41 m2)
Réception privée dans le salon Fairmont Gold Lounge situé au 33ème étage de l’hôtel. Le Fairmont Gold Lounge propose à ses hôtes un buffet petit déjeuner continental, salon de thé l’après-midi, l’utilisation libre et gratuite de la salle de conférence, des cocktails et des amuse-gueules à l’heure de l’apéritif et une collation de minuit. Le transfert en limousine depuis l’aéroport de Dubaï (aller-retour) est également assuré gracieusement.
Conçues pour 2 adultes et 1 enfant de moins de 12 ans.
-One-bedroom Suite (75 m2)
Identiques aux chambres Fairmont, ces suites disposent en plus d’un coin salon et d’une chambre à coucher séparée.
Conçues pour 3 adultes et 1 enfant de moins de 12 ans.
Gastronomie
Les résidents de l’hôtel peuvent choisir leurs mets préférés dans les neuf bars et restaurants qu’abrite l’établissement. Au Bacchus, ils savoureront par exemple des jus de fruits fraîchement pressés, des menus légers et de délicieuses pizzas, confortablement installés au bord de la piscine. Les épicuriens s’offriront un moment de bonheur au Cigar Bar, spécialiste incontesté des cigares cubains et des cognacs les plus fins. Quant au restaurant Spectrum on One, il propose grâce à ses 8 cuisines interactives une cuisine gastronomique hautement créative issue de 6 cuisines du monde.
-Spectrum on One : Cuisines Indienne, Thai, Chinoise, Japonaise, Arabe et Européenne.
-The Cigar Bar : bar à cigares, vaste sélection de cognacs et de whiskies.
-Pronto : sandwichs et salades
-Cascades : cuisines orientale et internationale
-The Exchange Grill : restaurant de grillades
-Bridges : bar à cocktails et café
-Café Sushi : bar à sushis
-Cin Cin : bar à vin
-In-Room Dining : service aux chambres ininterrompu avec menus raffinés
-Sol Juice Bar : jus de fruits fraîchement pressés et smoothies
Sport et Bien-être
Les résidents du Fairmont apprécieront un véritable moment de détente au Willow Stream Spa, un institut chic et raffiné équipé de cabines de saunas, de bains de vapeur, de jacuzzis, de solariums et de salons de massages. Le spa comprend également une salle de fitness, un studio d’aérobie et deux piscines.
Divers
Les services proposés aux hôtes du Fairmont comprennent entre autres : un service aux chambres ininterrompu, un concierge, un service de voiturier, un vaste centre d’affaires ultramoderne équipé de plusieurs salles de réunion, un service de blanchisserie et nettoyage à sec et un service de baby-sitting. L’hôtel met également à la disposition des voyageurs d’affaires un étage qui leur est entièrement dédié, l’Exchange Floor. Ils y trouveront des bureaux privés et des salles de réunions, tous équipés d’une connexion Internet haut débit WIFI. L’impressionnant auditorium dispose d’outils de communication à la pointe de la technologie habilement dissimulés derrière d’élégants écrans. Doté de 18 salles de réunions de taille plus modeste et d’une immense salle de bal, le Fairmont est l’adresse idéale pour tous les organisateurs d’expositions, de congrès et de réceptions privées.
